Grand restaurant en front de mer – Anglet

Aménagement d’une grande terrasse – Entre élégance océanique et convivialité d’été

Pour ce projet d’envergure, situé face à l’océan à Anglet, j’ai été missionnée en tant que designer d’espace par la maison Fermob, fabricant français de mobilier extérieur haut de gamme, pour repenser et structurer la terrasse d’un grand restaurant accueillant jusqu’à 150 couverts. L’objectif : créer plusieurs espaces extérieurs fonctionnels, confortables et visuellement harmonieux, capables d’accueillir une clientèle variée tout au long de la journée.

Une réponse design à un environnement d’exception
Dès les premières phases du projet, ma mission a consisté à valoriser un site exceptionnel en front de mer tout en répondant aux exigences opérationnelles d’un établissement à forte capacité. L’espace, vaste et ouvert, devait être structuré de manière fluide et intuitive. J’ai donc conçu trois zones distinctes dans un dialogue cohérent :

un espace repas dynamique, mêlant tables hautes et manges-debout pour créer du rythme et des vues variées,

un espace lounge avec banquettes et fauteuils, plus enveloppant, propice aux apéritifs prolongés,

un espace chilienne en retrait, dédié au farniente et à la contemplation de l’océan, ponctué de parasols bicolores pour une touche estivale affirmée.

Matériaux nobles & palette sensorielle
Pour asseoir une atmosphère naturelle et élégante, j’ai fait le choix du mobilier en teck, un matériau à la fois chaleureux, durable et particulièrement adapté aux conditions extérieures côtières. Ce bois noble sert de socle visuel aux différentes zones.

À cette base organique, j’ai associé une palette d’accessoires en cerise noire et tomette, soigneusement sélectionnée pour apporter de la profondeur et créer des contrastes subtils. Les coussins d’assise et les soliflores colorés viennent ainsi ponctuer les assises d’accents visuels raffinés, tout en améliorant le confort d’usage.

Une expérience pensée dans les moindres détails
Mon approche a été de concevoir une terrasse où chaque zone répond à un usage spécifique tout en formant un ensemble cohérent et accueillant. Le jeu des hauteurs, des matières et des circulations a été minutieusement étudié pour offrir aux clients une expérience fluide, immersive et sensorielle, en lien direct avec le paysage maritime.

La disposition des éléments, les choix chromatiques et les détails décoratifs – jusqu’aux parasols bicolores, à la fois fonctionnels et graphiques – participent à la mise en scène de moments partagés, dans un cadre élégant mais décontracté.